Elektrolyte ohne Zucker und Süßstoff: der Etikett-Check 2026

Elektrolyte ohne Zucker und ohne Süßstoff gibt es, aber selten. Hersteller ersetzen Zucker fast immer durch ein anderes Süßungsmittel, weil Salzwasser mit Kalium und Magnesium sonst salzig und leicht bitter schmeckt. Unter den fünf Produkten unseres Vergleichs ist nur Clearly Electrolytes Raw komplett ungesüßt^[1].

Die übrigen Produkte süßen auf zwei Arten: mit Steviolglykosiden (Clearly-Geschmackssorten, DRYLL, KAIRYN) oder mit Sucralose, oft zusammen mit Sorbit (Granions HYDROP, NutriPrime Electrolyte Vitamines, dort zusätzlich Acesulfam K)^{[2, 3, 4, 5]}. Keines dieser Süßungsmittel ist Zucker im Sinne der Nährwerttabelle, deshalb darf auf allen „ohne Zucker“ stehen.

Die Alternative ganz ohne Produkt ist eine Prise Salz in Wasser. Das liefert Natrium, aber kein Kalium und kein Magnesium. Für normale Tage brauchst du ohnehin selten zusätzliches Natrium: Die durchschnittliche Zufuhr in Deutschland liegt bei über 3.000 mg pro Tag^[8].

Auf Elektrolytpackungen stehen drei Formulierungen, die ähnlich klingen und doch Verschiedenes meinen. „Zuckerfrei“ und „ohne Zuckerzusatz“ sind in der EU als nährwertbezogene Angaben geregelt; „ungesüßt“ ist ein Wort der Marke. Über Süßstoffe sagen die ersten beiden nichts.

Für dich bedeutet das: Wenn du keinen Süßstoff willst, hilft dir die Vorderseite der Packung nicht. Du musst in die Zutatenliste schauen. Dort stehen Süßungsmittel mit ihrem Namen oder ihrer E-Nummer, und zwar in absteigender Menge sortiert.

Die Nährwerttabelle hilft zusätzlich. Steht bei „davon Zucker“ 0 g, aber bei „Kohlenhydrate“ ein höherer Wert, steckt ein anderes Kohlenhydrat im Produkt, oft Maltodextrin oder ein Polyol wie Sorbit.

Wir haben für jedes Produkt unseres Hauptvergleichs notiert, welches Süßungsmittel in der Zutatenliste steht, welche weiteren Zutaten Kohlenhydrate liefern, wie viele Kalorien eine Portion hat und wie viel Natrium sie enthält. Grundlage sind die Produktseiten der Hersteller^{[1, 2, 3, 4, 5, 6]}.

Drei Gruppen lassen sich klar trennen. Ungesüßt: nur Clearly Raw. Mit Stevia, ohne Sucralose: Clearly-Geschmackssorten, DRYLL und KAIRYN; alle drei liefern 800 bis 1.013 mg Natrium und eignen sich damit auch für schweißreiche Tage. Mit Sucralose: die beiden Brausetabletten und das Pulver von Optimum Nutrition.

Bei den Kalorien sind nur Clearly und DRYLL vollständig ausgewiesen (8 bzw. 6 kcal, Raw 0 kcal). Wo die Produktseite keinen Wert pro Portion nennt, schreiben wir „k. A.“.

Beispiel: eine Zutatenliste Zeile für Zeile

Bei DRYLL steht laut Produktseite: Natriumchlorid, natürliches Aroma, Zitronensäure, Trikaliumcitrat, Magnesiumbisglycinat, Magnesiummalat, dazu Steviolglykoside als Süßungsmittel^[2]. Natriumchlorid ist Kochsalz und steht vorn, also ist es der Hauptbestandteil. Trikaliumcitrat liefert das Kalium, die beiden Magnesiumverbindungen das Magnesium. Vom Süßungsmittel ist nur sehr wenig nötig. Kein Maltodextrin, kein Zucker, kein Sorbit: Die Nährwerttabelle mit 0 g Zucker und 6 kcal pro Stick passt dazu.

So gehst du bei jedem Produkt vor: erste Zutat ansehen, Süßungsmittel suchen, dann prüfen, ob die Nährwerttabelle zu dieser Liste passt. Wenn eine Marke kcal oder Zucker pro Portion gar nicht nennt, ist das kein Ausschlussgrund, aber ein Punkt weniger für Transparenz.

Steviolglykoside (E 960)

Steviolglykoside werden aus den Blättern der Stevia-Pflanze gewonnen und sind in der EU als Süßungsmittel zugelassen. Schon sehr kleine Mengen süßen stark und liefern praktisch keine Energie. Rebaudiosid M (Reb M) ist eine Variante, die Clearly verwendet: 35 mg pro Portion in den Geschmackssorten^[1]. DRYLL und KAIRYN nennen Steviolglykoside ebenfalls als einziges Süßungsmittel^{[2, 3]}.

Sucralose (E 955)

Sucralose ist ein Süßstoff, der aus Zucker hergestellt wird, aber keinen Zucker mehr enthält und praktisch keine Kalorien liefert. Wer nach „Elektrolyte ohne Sucralose“ sucht, findet sie in der Zutatenliste unter diesem Namen oder als E 955. In unserem Vergleich enthalten Granions HYDROP und NutriPrime Electrolyte Vitamines Sucralose^{[4, 5]}.

Sorbit (E 420)

Sorbit ist ein Zuckeraustauschstoff aus der Gruppe der Polyole. Er liefert etwas Energie, süßt schwächer als Zucker und dient in Brausetabletten oft auch als Füll- oder Feuchthaltemittel. Granions und NutriPrime kombinieren ihn mit Sucralose. Polyole können bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Ob du Süßungsmittel meidest, ist eine persönliche Entscheidung: wegen des Geschmacks, beim Fasten oder weil du dich nicht an Süße gewöhnen willst. Alle drei sind in der EU zugelassen. Für die Wahl eines Elektrolytprodukts zählen am Ende dieselben Zahlen wie immer: Natrium pro Portion, kcal und Preis.

Neben dem Süßungsmittel lohnen drei weitere Zutaten einen zweiten Blick. Keine davon ist Zucker im Sinne der Nährwerttabelle, alle liefern aber Kohlenhydrate oder Kalorien.

• Maltodextrin ist ein Kohlenhydrat aus Stärke. Beim Electrolyte Powder von Optimum Nutrition steht es an erster Stelle der Zutaten, obwohl die Produktseite mit „Ohne Zuckerzusatz“ wirbt^[6]. Deshalb steht das Pulver trotz niedrigem Preis (0,45 € pro Portion) nicht in unserem Top 5.
• Glukosesirup taucht bei Granions in den Aromen einzelner Geschmackssorten auf; die Nährwerttabelle nennt unter 0,5 g Zucker pro 100 g^[4]. Wenn du ganz sicher gehen willst, nimm die Sorte Neutral und lies die Zutatenliste deiner Sorte.

Die Faustregel: Je weiter vorn eine solche Zutat steht, desto mehr davon ist drin. Ganz hinten in der Liste ist sie meist ein technischer Hilfsstoff, ganz vorn ein Hauptbestandteil. Für Fasten und Low-Carb ist das der Unterschied zwischen „passt“ und „passt nicht“.

Aromen stehen bei fast allen Geschmackssorten in der Liste, auch bei solchen mit Stevia. DRYLL nennt natürliches Aroma und Zitronensäure, KAIRYN natürliche Aromen und Zitronensäure^{[2, 3]}. Zitronensäure ist ein Säuerungsmittel; sie gibt Frische und überdeckt den salzigen Geschmack.

Ungesüßt heißt also nicht automatisch ohne Aroma, und ohne Aroma heißt nicht ohne Süßungsmittel. Granions HYDROP Neutral verzichtet auf Aroma, ist aber mit Sorbit und Sucralose gesüßt^[4]. Clearly Raw verzichtet laut Hersteller auf beides^[1].

Wenn du Aromen meiden willst, aber den salzigen Geschmack nicht magst, ist frischer Zitronensaft ein einfacher Kompromiss: ein paar Spritzer in die Flasche mit Clearly Raw oder Salzwasser. Das bringt Säure und Geschmack, aber kaum Kalorien.

1. Clearly Electrolytes Raw: kein Süßungsmittel, kein Aroma, 0 kcal, 1.000 mg Natrium, 667 mg Kalium und 100 mg Magnesium pro Portion, 69 Portionen pro Beutel^[1]. Code LMC (-10 %), der Endpreis steht im Warenkorb.
2. Salzwasser, selbst gemischt: kein Süßungsmittel, 0 kcal, Natrium nach Menge. Kein Kalium, kein Magnesium.
3. Mineralwasser mit viel Natrium: Manche Heilwässer liefern mehrere hundert mg Natrium pro Liter. Die Werte stehen auf dem Etikett der Flasche und schwanken stark zwischen den Marken.
4. Klare Brühe: nach dem Sport oder Saunatag eine salzige Option, aber mit Kalorien und oft mit Geschmacksverstärkern.

Die anderen vier Produkte der Top 5 sind gesüßt. Wenn dich Stevia nicht stört, aber Sucralose schon, bleiben DRYLL und KAIRYN: beide mit Steviolglykosiden, beide mit viel Natrium und vorportioniert.

Für Clearly Raw spricht außerdem das Magnesium: 100 mg pro Portion sind 26,7 % des Referenzwerts für die Nährwertkennzeichnung. Für dieses Produkt gilt die zugelassene Angabe: Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.

Kochsalz besteht zu rund 39,3 % aus Natrium, 1 g Salz enthält also etwa 393 mg Natrium. Wiege beim ersten Mal ab; ein gestrichener Teelöffel Salz wiegt je nach Körnung rund 5 bis 6 g und ist für ein Getränk viel zu viel.

Rezept für einen Liter

• 1 Liter Wasser
• 2 g Salz (rund 790 mg Natrium)
• Saft einer halben Zitrone, nach Geschmack
• Optional Eiswürfel; kalt schmeckt Salzwasser weniger salzig

Zum Vergleich: Ein Liter Schweiß enthält grob 230 bis 1.610 mg Natrium^[12]. 2 g Salz pro Liter liegen also im mittleren Bereich. Mehr als 3 g pro Liter schmecken den meisten zu salzig.

Der Nachteil: Salzwasser enthält kein Kalium und kein Magnesium. Kalium kommt über Obst, Gemüse und Kartoffeln; die DGE nennt einen Schätzwert von 4.000 mg pro Tag^[9]. Magnesium steckt in Vollkorn, Nüssen und Hülsenfrüchten; die DGE nennt 300 mg (Frauen) und 350 mg (Männer)^[10]. Ein fertiges Pulver wie Clearly Raw nennt alle drei Werte pro Portion und spart das Abwiegen.

Beim Salz zählt das Essen mit. Die DGE nennt 6 g Salz pro Tag als Orientierungswert für die gesamte Ernährung^[7]. Wer viel Brot, Käse und Fertiggerichte isst, liegt oft schon darüber.

Beim Intervallfasten fallen Mahlzeiten weg, und damit auch ein guter Teil des Salzes. Elektrolyte ohne Kalorien passen ins Fastenfenster; die Frage ist, ob du auch auf süßen Geschmack verzichten willst.

Steviolglykoside und Sucralose liefern praktisch keine Kalorien. Sorbit und Maltodextrin liefern dagegen Energie; bei zwei Brausetabletten ist die Menge klein, bei einem Pulver mit Maltodextrin als erster Zutat nicht. Wer streng fastet, nimmt Clearly Raw oder Salzwasser. Wer nur auf Kalorien achtet, kann auch DRYLL (6 kcal) oder die Clearly-Geschmackssorten (8 kcal) nehmen.

Für Low-Carb gilt dasselbe Prinzip: erste Zutat lesen, „davon Zucker“ und „Kohlenhydrate“ in der Nährwerttabelle vergleichen. Ausführlich erklären wir das im Ratgeber Elektrolyte beim Fasten.

Rechenbeispiel: ein Fastentag mit 16 Stunden Pause

Wer morgens nichts isst, verschiebt das Salz des Frühstücks, etwa aus Brot und Käse, in die Essensphase. Das ist für die meisten kein Problem, denn die durchschnittliche Zufuhr liegt in Deutschland deutlich über dem Schätzwert von 1.500 mg^{[7, 8]}. Kommt aber Sport am Morgen dazu, kann eine Portion Clearly Raw mit 1.000 mg Natrium und 0 kcal das Fastenfenster überbrücken, ohne Süße und ohne Kalorien.

Sport

Bei langen Einheiten trinkst du mehr, und ein angenehmer Geschmack hilft, regelmäßig zu trinken. Hier spricht wenig gegen eine Sorte mit Stevia. Entscheidend ist das Natrium: 800 bis 1.013 mg bei Clearly, DRYLL und KAIRYN. Mehr im Vergleich Elektrolyte ohne Zucker für Sport.

Hitze

Bei Hitze trinkst du über den Tag verteilt. Eine Portion Clearly Raw in einem Liter Wasser mit Zitrone schmeckt milder als eine konzentrierte Mischung.

Sauna

Nach der Sauna reicht oft ein großes Glas Wasser mit einer Prise Salz, wenn du danach normal isst. Ein ungesüßtes Produkt ist hier nicht nötig, aber bequem.

Büro

An einem normalen Bürotag brauchst du keine Elektrolyte. Wer gern etwas mit Geschmack trinkt, ist mit Wasser und Zitrone ohne Salz meist besser bedient als mit einem Elektrolytprodukt.

1. Nur die Vorderseite lesen. „Zuckerfrei“ und „ohne Zuckerzusatz“ sagen nichts über Süßstoffe.
2. Die Sorte verwechseln. Bei Clearly ist nur Raw ungesüßt, bei Granions ist Neutral ohne Aroma, aber gesüßt. Bei Granions gibt es außerdem eine HYDROP-Sorte mit Koffein.
3. Kohlenhydrate übersehen. Maltodextrin an erster Stelle ist kein Zucker, aber ein Kohlenhydrat.
4. Zu viel Salz in die Flasche. Beim Selbstmischen lieber abwiegen; ein Teelöffel ist für ein Getränk zu viel.
5. Magnesium doppelt zählen vergessen. Das BfR rät zu höchstens 250 mg pro Tag aus Nahrungsergänzungsmitteln^[11]. Ein Pulver mit 100 mg plus ein Magnesiumpräparat mit 200 mg liegt darüber.

Süßungsmittel sind in den Mengen eines Elektrolytgetränks für die meisten Menschen unproblematisch. Wer auf Polyole empfindlich reagiert, achtet bei Brausetabletten auf Sorbit. Wer Phenylketonurie hat, prüft die Liste auf Aspartam; in unseren Top 5 kommt es nicht vor.

Wichtiger als das Süßungsmittel ist das Salz. Bei Bluthochdruck, Nieren- oder Herzerkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit und bei Medikamenten, die den Salz- oder Wasserhaushalt beeinflussen, gehört zusätzliches Natrium und Kalium nicht in Eigenregie in den Alltag. Sprich vorher mit deinem Arzt oder deiner Ärztin.

Bei Durchfall oder Erbrechen, das nicht aufhört, ersetzt kein Sportpulver und kein Salzwasser eine ärztliche Behandlung.

Ein ungesüßtes Elektrolytgetränk hat einen klaren Zweck: Salz und Mineralstoffe ohne Zucker und ohne Süße ins Wasser bringen. Mehr ist es nicht, auch wenn die Werbung gern mehr verspricht.

• Es macht Salzwasser nicht lecker. Ohne Süßungsmittel schmeckt ein Getränk mit 1.000 mg Natrium salzig. Zitrone, Eis und mehr Wasser helfen; süß wird es dadurch nicht.
• Es ersetzt kein Gemüse. Kalium und Magnesium kommen vor allem über das Essen^{[9, 10]}. Salzwasser selbst gemischt liefert davon gar nichts, ein fertiges Pulver nur einen Teil.
• Es ist kein Ersatz für Wasser an normalen Tagen. Wer nicht schwitzt, nimmt über das Essen meist mehr als genug Natrium auf^[8].
• „Ohne Süßstoff“ ist kein Gesundheitsversprechen. Steviolglykoside, Sucralose und Sorbit sind in der EU zugelassen. Ob du sie meidest, ist eine Frage von Geschmack und Gewohnheit, keine medizinische.

Ganz ohne Zucker und ohne Süßstoff bleibt im Vergleich ein Produkt: Clearly Electrolytes Raw, mit 1.000 mg Natrium, 0 kcal und ohne Aroma. Mit Code LMC kostet eine Portion der Geschmackssorten 0,45 €; der Endpreis steht im Warenkorb.

Wenn dich Stevia nicht stört, sind DRYLL (1.013 mg Natrium, 6 kcal, Sticks) und KAIRYN (800 mg Natrium, Sachets) die besten Alternativen ohne Sucralose. Wenn du nur Natrium brauchst und kein Produkt kaufen willst, reichen 2 g Salz in einem Liter Wasser.

Alle fünf Produkte mit Bewertung nach fünf Kriterien findest du im Vergleich der besten Elektrolyte ohne Zucker. Wie du Pulver nach Natrium und Preis vergleichst, steht im Ratgeber Elektrolyt-Pulver ohne Zucker. Die Angaben stammen von den Produktseiten der Hersteller (abgerufen am 9. November 2026); maßgeblich ist das Etikett deiner Packung.